Pece, Quoquo. La gola come ipertesto

Titti Pece, Quoquo. La gola come ipertesto. Del sapore e di alcuni itinerari di gusto dle Salento leccese, Moscara Associati Edizioni, San Cesario di Lecce 2005, pp. 284, ill. col., cm 28, br. ed.

Descrizione effettuata sulla base della prima di copertina.

Lievissima ingiallitura della carta, per il resto perfetto.