Parliamo delle carni, a cura della Direzione Generale dell’Alimentazione del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste

Parliamo delle carni, a cura della Direzione Generale dell’Alimentazione del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste – Div. Educazione Alimentare, s.n., s.l. (ma stampato a Roma, presso la Olimpia S.p.A.) 1968, seconda rist., pp. 48, ill. col., cm 24x17, pubblicazione spillata.

Le ricette contenute nel volume sono in parte state tratte da Il talismano della felicità di Ada Boni. Impaginazione e disegni dello Studio Favalli di Roma.

Minime bruniture alla brossura, per il resto ben conservato.