Martini, Romagna in bocca

Fosca Martini, Romagna in bocca, prefazione di Max David, Editrice de Il Vespro, Palermo 1977, pp. 219, ill. b.n. e col., cm 25, cart. ed.

Edizione artistica riccamente illustrata e realizzata in carta pregiata che raccoglie ricette della tradizione romagnola intervallate da illustrazioni, documenti, note storiche, poesie e canzoni. Testo in vernacolo, italiano e inglese. Illustrazioni di: Vittorio Alunni, Rosella Brambilla, Andrea Sciortino, Maurizio Bonesoli, Marina Di Dio, Rudy Silvano, Pietro Gauli, Fabrizio Lupo, Paolo Fici, Paola Renzi, Paola Lazzaroni.